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목감기에 좋은 음식, 맛과 건강을 동시에

목감기는 목 안 점막에 세균이나 바이러스가 침투해서 일어나는 급성 염증성 질환으로, 스트레스나 피로, 운동 부족 등으로 면역력이 떨어진 상태에서 발생하기 쉽다. 흔히 목감기는 시간이 지나면 자연적으로 치유된다고 생각하기 쉽지만 이를 방치하면 목의 통증 외에도 음식을 삼키기 어려운 증상, 고열, 두통 등 급성 편도염이나 급성 인두염으로 발전할 가능성이 있어 각별한 주의가 요구된다. 그렇다면 목감기 좋은 음식에는 어떤 것이 있을까? 목감기에 효과적인 음식들을 함께 살펴보도록 하자.

1. 콩나물

콩나물은 몸의 열을 내려주고 간 기능을 회복시켜 감기를 다스리는 데 효과적이다. 콩나물에는 비타민C, 아스파라긴산, 섬유소가 풍부하게 함유돼 있다. 콩나물은 국으로 끓여 먹으면 영양 섭취를 충분히 할 수 있는데, 콩나물국을 끊일 때 파를 넣으면 좋다. 파에는 비타민과 칼슘, 철분 등이 풍부해 위와 폐의 기능을 돕는다. 특히 파뿌리에는 알리신 성분이 다량으로 들어 있어 혈액순환에 도움이 되며, 감기로 인한 두통, 배뇨곤란, 설사, 해열, 발한, 복통에 효과적이다.

2. 더덕

더덕에는 사포닌과 이눌린 성분이 함유 되어 있어, 위장과 폐의 기능을 강화시켜 준다. 더덕은 기침을 멎게 하는데 도움을 주며 해열, 거담, 소염기능이 뛰어나 목감기에 좋은 음식이다. 더덕을 조리할 때는 꿀에 발라 구워 먹거나 고추장 양념구이로도 먹기 좋으며, 생채로 양념해 먹어도 좋다. 단, 더덕은 찬 성질이 강한 음식이라 너무 많이 섭취하면 소화장애를 일으킬 수 있으니 주의해야 한다.

3. 배

배는 만성 기침과 가래 해소에 효과적이며 몸의 열을 내려주는데 도움이 된다고 알려져 있다. 배에는 루테올린 성분이 풍부하게 들어 있어 기관지염, 기침, 가래를 다스리는 데 효과적이다.

4. 무

비타민C와 소화효소가 다량 함유된 무는 보혈 작용으로 세포를 활기 있게 해 피로로 인한 감기에 특효가 있다. 혈액을 깨끗이 하며 목의 통증을 없애주기 때문에 목감기 초기에 먹으면 빠른 효과를 볼 수 있다. 무를 요리할 때는 쇠고기나 콩나물 등과 같이 넣어 국을 끊여 먹으면 좋다.

우리가 흔히 먹는 감기약은 주로 콧물을 멈추게 하는 항히스타민제와 열을 내리게 하는 해열제, 근육 통증을 덜어주는 진통제, 가래를 삭이는데 도움이 되는 진해 거담제 등이다. 하지만 이런 감기약들은 감기를 직접 치료하기 보다는 증상을 완화시켜주는 정도의 효과만 있다. 또한, 자주 복용할 경우, 항생제에 대한 내성이 생기는 등 부작용을 초래할 수 있다. 그래서 약에 의존하는 것 보다는 목감기 좋은 음식을 통해 감기 증상을 완화시키고 충분한 휴식을 취하는 것이 더욱 바람직하다.